Organizujemy imprezy okolicznościowe; chrzciny, komunie, wesela, stypy, imprezy firmowe,szkolenia, spotkania w gronie pracowników, spotkania menadżerskie, spotkania przedświąteczne i poświąteczne, kuligi w okresie zimowym. Świętochłowice Aleja parkowa 1.
MENU
Karta Menu
MENU RESTAURACYJNE
Poznaj wyśmienite dania, jakie możesz zamówić w naszej restauracji
Przystawki
Pâté z gęsich wątróbek39 zł
Pâté z gęsich wątróbek, konfitura z jabłek i jarzębiny, smażona chałka na maśle, siano z pora
Tatar z polędwicy wołowej48 zł
Tatar z polędwicy wołowej, grzyby marynowane, majonez z konfitowanym czosnkiem, pieczywo, oliwa ziołowa
Grzyby smażone na maśle38 zł
Grzyby smażone na maśle, pietruszka, grillowana grzanka, bryndza
Zupy
Krem z pieczonego czosnku22 zł
Krem z pieczonego czosnku, cheddar, grzanki, szczypior
Żur na zakwasie żytnim23 zł
Żur na zakwasie żytnim, puree z prażoną cebulką, kiełbasa, grzyby
Krem z pieczonej dyni22 zł
Krem z pieczonej dyni, royal warzywny, mleko kokosowe, kolendra
Dania główne
Halibut pieczony68 zł
Halibut pieczony, sos z różowym pieprzem, dziki brokuł, ziemniaki duszone na maśle
Konfitowane udko z gęsi68 zł
Konfitowane udko z gęsi, kaszotto buraczane, brukselka smażona na maśle z bułką tartą
Wątróbka z kaczki45 zł
Wątróbka z kaczki z grzybkami i dynią na maślanym puree
Gicz jagnięca58 zł
Gicz jagnięca, konfitowane potatki, groszek zielony, sos własny z miętą
Łupacz w cieście piwnym50 zł
Łupacz w cieście piwnym, grube fryty, sos tatarski, colesław z kalarep
Burger46 zł
Burger z szaszłykiem z krewetek, wołowina, cheddar, świeże warzywa, majo chipottle, krążki cebulowe
Pieczeń z jelenia68 zł
Pieczeń z jelenia duszona w czerwonym winie i jałowcu, dyniowe szpecle, buraki
Policzki wołowe58 zł
Policzki wołowe wolno gotowane, kluski, włoska kapusta, duszona z pomidorami
Steak wieprzowy55 zł
Steak wieprzowy z kością, bataty pieczone, masło cafe de paris, sałaty z warzywami i dressingiem musztardowym
Rolada wołowa56 zł
Rolada wołowa / kluski śląskie / modro kapusta
Makarony
Paccheri45 zł
Paccheri z ragout bolognese i parmezanem
Papperdelle z grzybam45 zł
Papperdelle z grzybami, szpinakiem i świeżym tymiankiem
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.ZgodaPolityka prywatności