Organizujemy imprezy okolicznościowe; chrzciny, komunie, wesela, stypy, imprezy firmowe,szkolenia, spotkania w gronie pracowników, spotkania menadżerskie, spotkania przedświąteczne i poświąteczne, kuligi w okresie zimowym. Świętochłowice Aleja parkowa 1.
ODWIEDŹ NAS
GILERA Restauracja
Przyjdź, sprawdź, a na pewno powrócisz. Niepowtarzalny klimat i wyjątkowy smak - to nasze cechy charakterystyczne.
Ossobuco wołowe, veloute z pieczonych warzyw, puree maślane
Pielimieni z mięsem
Pielimieni z mięsem i czosnkiem niedźwiedzim, bulion, kwaśna śmietana
Filet supreme
Filet supreme z kurczaka kukurydzianego, mus ze słodkiej kukurydzy, groszek cukrowy, wiosenna sałatka ze szparagami
GILERA Restauracja
POZNAJ NASZĄ HISTORIĘ
Kuchnia, jakiej nie znacie i cukiernia, za którą tęsknicie.
A wszystko to wraz z niesamowitym widokiem na urokliwy staw.
Dzięki temu GILERA Restauracja to idealne miejsce na wesela, przyjęcia oraz imprezy firmowe. A przede wszystkim - to doskonały pomysł na spędzenie popołudnia i/lub wieczoru.
Karta Menu
WYBÓR SZEFA KUCHNI
Dania główne
Ossobuco wołowe60 zł
Ossobuco wołowe, veloute z pieczonych warzyw, puree maślane
Filet z okonia58 zł
Filet z okonia, krewetka w panko, sos burre blanc, ziemniak truflowy, dziki brokuł
Królik duszony w białym winie55 zł
Królik duszony w białym winie i śmietanie, gnocchi szpinakowe, smażone młode warzywa
Przystawki i zupy
Tatar z polędwicy wołowej47 zł
Tatar z polędwicy wołowej, shimeji, pikle, majonez grzybowy
Tarta z młodym porem36 zł
Tarta z młodym porem, nowalijki z vinegrette
Krem z młodego szczawiu20 zł
Krem z młodego szczawiu, jajko przepiórcze, ziemniaki, chips z boczku
Spośród wszystkich pysznych dań, jakie znajdziesz w naszej karcie, poniższe wybierane są najczęściej. Czyż inni Klienci mogą się mylić? 🙂
Pierś z kaczki58 zł
Pierś z kaczki sous vide, mus z pieczonego kalafiora, sacottini z gruszką i ricottą, sos winny z nutą wiśni
Burger wołowy45 zł
Burger-brioche własnej produkcji, wołowina, cheddar, karmelizowana cebula, sos na bazie ajvaru, frytki domowe
Krem ze szczawiu20 zł
Krem z młodego szczawiu, jajko przepiórcze, ziemniaki, chips z boczku
Tarta36 zł
Tarta z młodym porem, nowalijki z vinegrette
Nasz sekret
PASJA GOTOWANIA
To, co wyróżnia nas spośród wielu restauracji na Śląsku, to prawdziwa pasja, jaką wkładamy w przygotowanie i podanie każdej potrawy.
Wierzymy, że wizyta w restauracji to coś więcej niż tylko sam posiłek. To wyjątkowa chwila, która tworzy piękne wspomnienia. A my chcemy być częścią Waszych wspomnień.
Nasz zespół
POZNAJ NAS LEPIEJ
Codziennie przychodzimy do restauracji nie do pracy. To miejsce, które kochamy i którego część chcemy przekazać Tobie
Wspaniała restauracja o stylowym wnętrzu, bardzo profesjonalnej i miłej obsłudze oraz daniach, które zachwycają bogactwem smaku i wyglądu. Odkryłem to miejsce niedawno, ale jestem pod niesamowitym wrażeniem i bardzo polecam 👌
Restauracja o dość wysokim standardzie, zwłaszcza biorąc pod uwagę pobliską konkurencję.Położenie to ogromny plus tej restauracji, gdyż mieści się na terenie lokalnej "skałki".Ja osobiście zamówiłem żeberka z frytkami i krążkami cebulowymi. Samo danie było takie jak powinno tj. jadło się je "beznożowo" 😉 z łatwością odchodziło od kości i było doskonale doprawione. Frytki albo własnej roboty albo z tych mrożonych premium, z sosem miodowo musztardowym świetnie pasowały do dania.
Z Gilery jedzenie zamawiamy często.Myślę, że jest to jedna z lepszych restauracji w okolicy Świętochłowic. Restauracja trzyma przyzwoity poziom, chociaż mi zazwyczaj bardziej smakują tam desery. Ostatnio zamówiłam na wynos zupę dyniową oraz gniocchi buraczane. Zupa była smaczna, z salsą mango.Z tego co pamietam, swego czasu w karcie był bardzo udany Burger wegetariański w zielonej bułce - był naprawdę świetny (wszędzie zamawiam wegetariańskie burgery, więc mam porównanie).Czasem wybieramy się także do restauracji i zamawiamy na miejscu. Gilera jest ładnie położona nad stawem Skałka. Wystrój samej restauracji też jest estetyczny.