Menu wielkanocne na rok 2023 ju偶 wkr贸tce 馃檪

Poni偶ej prezentujemy zesz艂oroczny zestaw da艅.

MENU WIELKANOCNE 2022

 

Zupy


Barszcz bia艂y z chrzanem / jajko / bia艂a kie艂basa 45 z艂 / 1l
呕urek staropolski / grzyby / w臋dzonka 45 z艂 / 1l
Zupa chrzanowa / chipsy z boczku 45 z艂 / 1l
Zupa krem z pieczonego czosnku / grzanki / ser 45 z艂 / 1l


Mi臋sa


Udko z kr贸lika duszone w 艣mietanie / warzywa 28 z艂 / szt
Boczek rolowany z czosnkiem i majerankiem 28 z艂 / porcja 180g
Tradycyjna rolada wo艂owa 27 z艂 / szt
Rolada z piersi g臋si z cha艂k膮 i w膮tr贸bk膮 w sosie w艂asnym 28 z艂 / szt
Bia艂a kie艂basa duszona w piwie z majerankiem 10 z艂 / 100g
Szynka ze sk贸r膮 pieczona w ca艂o艣ci / glazura z miodu i musztardy 120z艂 / ok.2kg
Pol臋dwiczka wieprzowa w sosie borowikowym 27 z艂 / porcja
Konfitowane udko z kaczki 28 z艂 / szt
Policzki wo艂owe duszone w czerwonym winie 28 z艂 / porcja
Stek z kalafiora Vege 24z艂 /szt ok 160g


Dodatki


Kluski 艣l膮skie 30z艂 / 1kg
Ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem 25z艂 / 1kg
Gnocchi ziemniaczane sma偶one na ma艣le zio艂owym 10 z艂 / 200g
Buraczki z chrzanem zasma偶ane 25 z艂 / 1kg
Kapusta w艂oska duszona z boczkiem i cebulk膮 30 z艂 / 1kg
Kapusta modra z boczkiem 30 z艂 / 1kg
Babka ziemniaczana z boczkiem 45 z艂 / 1kg

Zak膮ski


艢led藕 w 艣mietanie / zielone jab艂ko / cebulka 45 z艂 / p贸艂misek na 5os.
Panierowane kulki z krupnioka 5 z艂 / szt.
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem 12 z艂 / 100g
Jajka faszerowane / mus chrzanowy z szynk膮 9 z艂 / porcja
Jajka faszerowane / w臋dzony 艂oso艣 9 z艂 / porcja
Sa艂atka ziemniaczana z boczkiem i cebulk膮 35 z艂 / p贸艂misek na 5os.
Pasztet pieczony z sosem cumberland 50 z艂 / 1kg
Tatar z 艂ososia / czerwona cebulka / awokado 35 z艂 / 100g
Kabanosy w cie艣cie francuskim 9 z艂 / szt.
Tarta z porem i boczkiem 120 z艂 / porcja – 12 os贸b
Galert wieprzowy 50 z艂 / 1kg
Pasztet z ciecierzycy i batat贸w Vege 50 z艂 / 1kg


Wyroby z naszej w臋dzarni


Szynka bia艂a 艣wi膮teczna 6,50z艂 / 100g
Pol臋dwiczka wieprzowa 7,50z艂 / 100g
Schab wieprzowy 6,50z艂 / 100g
Baleron 6,50z艂 / 100g
Pastrami z mostka wo艂owego 11 z艂 / 100g
Kie艂basa bia艂a surowa 7,00 z艂 / 100g
Pstr膮g w臋dzony 8 z艂 / 100g
Serek typu w艂oskiego / naturalny/ z przyprawami 15z艂 / szt.


Chleby


Pszenno 鈥 偶ytni : z zio艂ami, z czarnuszk膮 , z palonym sianem 15z艂 / szt.
Orkiszowy ze s艂onecznikiem 15z艂 / szt.
Cha艂ka ma艣lana z kruszonk膮 15z艂 / szt.


Desery


Sernik z polew膮 kajmakow膮 120 z艂 / 10-12os.
Babka jogurtowo 鈥 cytrynowa 60 z艂 / 10-12os.
Mazurek czekoladowo 鈥 marcepanowy 100 z艂 / 10-12os.
Muffiny do koszyczka 8 z艂 / szt.

Zam贸wienia prosimy sk艂ada膰 do 10 kwietnia 2022. Realizacja zam贸wie艅 wielkanocnych w Wielki Pi膮tek 15 kwietnia 2022r. Prosimy o sk艂adanie zam贸wie艅 telefonicznie pod numerem telefonu : 792 701 999, drog膮 elektroniczn膮 na adres e mail biuro.gilera@gmail.com w tytule Zam贸wienie Wielkanocne oraz poprzez sklep internetowy na stronie Restauracji Gilera.