CATERING WIELKANOCNY RESTAURACJI GILERA  2026

ZUPY 

Barszcz biały z chrzanem, białą kiełbasą i jajkiem  50 zł / 1 l

Wielkanocny żurek na wędzonce z borowikami 50 zł / 1  l  

MIĘSA 

Tradycyjna rolada wołowa z sosem pieczeniowym 38 zł / szt.

Rolada wieprzowa z sosempieczeniowy 33 zł / szt.

Udko z królika w sosie musztardowym 36 zł / szt.  

Udko z kaczki, sos pomarańczowy 36 zł / szt.

Golonko wieprzowe pieczone w ciemnym piwie z warzywami 50 zł / szt.

Schab w sosie kurkowym 35 zł / szt.

DODATKI

Kluski śląskie  35zł / 1 kg

Babka ziemniaczana z boczkiem 42 zł / 1 kg

Młoda kapusta duszona masłem i z koperkiem 35 zł / 1 kg

Modra kapusta 35 zł / 1kg

Bigos po staropolsku 60 zł / 1 kg

ZAKĄSKI

Wielkanocna sałatka z szynką, chrzanem i pieczarkami 45 zł / 500 g

Tradycyjna sałatka jarzynowa 45zł / 500 g

Śledź w śmietanie z zielonym jabłkiem  50 zł / 500 g

Pasztet pieczony z żurawiną 60 zł / 1 kg

Galaretka z nóżek 50 zł / 0,5 kg

Quiche lorraine – tarta z boczkiem, porem i śmietaną – 1 porcja 15 zł / szt.

Quiche lorraine – tarta z boczkiem, porem i śmietaną 24 cm /na ok. 8-10 os 120 zł / szt.

WYROBY Z NASZEJ WĘDZARNI

Szynka wędzona 8,50 zł / 100 g

Szynka biała świąteczna 8,50 zł / 100 g

Schab wędzony 8,50 zł / 100 g

Polędwica 9,00 zł / 100g

Łosoś wędzony  17,00 zł / 100 g

SŁOIKI

Smarowidło z wątróbki na koniaku 25,00 zł / 250 ml

Smalec z jabłkiem i majerankiem 25,00 zł / 250 ml

CHLEB

Pszenno – żytni na zakwasie 16zł / szt.

CIASTA

Sernik pistacjowy 170 zł /krążek 24 cm

Sernik kajmakowy 150 zł / krążek 24 cm

Mazurek z frużeliną malinową i kremem pistacjowym 110 zł / krążek 24 cm

Babka z czekoladą i bakaliami na mące migdałowej 90 zł / krążek

Babka cytrynowa z makiem 75zł / krążek