Menu świąteczne

MENU ŚWIĄTECZNE 
GILERA Restauracja


Zupy

Krem z kiszonej kapusty / wędzony pstrąg / oliwa szczypiorkowa 1 l / 30 zł

Grzybowa na maśle z ziemniakami 1 l  / 40 zł

Barszcz czerwony 1 l / 25 zł

Cappuccino grzybowe / paluch drożdżowy

1 l / 40 zł


Dania główne

Łosoś w cieście francuskim z sosem pesto rosso 1 porcja / 160 g – 20 zł

Karp bastowany na maśle w migdałach 1porcja / 160 g – 18 zł

Pieczona polędwica z dorsza z sosem buerre blanc 1 porcja / 150 g – 25 zł

Sandacz smażony sos kurkowy 1 porcja / 150 g – 25 zł

Szynka świąteczna z goździkami w całości 1porcja / ok 2 kg – 100 zł

Rolada wołowa 20 zł / szt

Kaczka pieczona w całości 110 zł / szt

 

Dodatki skrobiowe

Puree ziemniaczane z chrzanem i koperkiem 10 zł / dla 6-8 osób

Ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem 10 zł / dla 6-8 osób

Pieczone bataty z tymiankiem

30 zł / dla 6-8 osób

Gratin ziemniaczane 25 zł / 1 kg

Kaszotto z kaszy pęczak z cebulką 16 zł / 1 kg

 

Warzywa

Kapusta z grzybami 25 zł / 1 kg

Kapusta z grochem 22 zł / 1 kg

Warzywa glazurowane na maśle 18 zł / 1 kg

Buraczki z chrzanem 18 zł / 1 kg

Kulebiak z kapustą i grzybami 35 zł / 1 szt

 

Pierogi i uszka

Pierogi z kapustą i grzybami 20 zł / 10 szt

Pierogi ruskie z długo smażoną cebulką

15 zł / 10 szt

Uszka z kapustą i grzybami 8 zł / 10 szt

 

Zimne przekąski

Pasztet pieczony z sosem cumberland

50 zł / 1 kg

Łosoś wędzony z musem chrzanowym

35 zł / 160 g – 1 porcja

Ptysie nadziewane pastą z tuńczyka

30 zł / 10 szt

Śliwki w boczku z sosem miodowo-musztardowym 25 zł / 10 szt

Pomidorki nadziewane serem i łososiem

25 zł / 10 szt

Karp w galarecie 45 zł / dla 5 osób

Tatar ze śledzia 22 zł / dla 6-8 osób

Tradycyjna sałatka jarzynowa

20 zł / dla 6-8 osób

Mix sałat z fetą i sosem balsamicznym

15 zł / dla 6-8 osób

Ryba po grecku 45 zł / dla 6-8 osób

Śledź z jabłkiem i burakiem

26 zł / dla 6-8 osób

 

Desery

Tradycyjne makówki 40 zł

dla 6-8 osób

Sernik z białą czekoladą 100 zł

dla 12-16 osób

Pierogi z makiem i palonym masłem

25 zł / 10 szt

 

 

 

Wykorzystujemy pliki cookies.
Polityka Prywatności
Jak wyłączyć pliki cookies?
ZGODA